Dicas de restaurantes bons no mundo todo nunca são demais. Você pode acabar precisando um dia - e que bom é ter uma recomendação à mão! Por isso, anote mais esta.
O restaurante do Northbridge Hotel, em Sydney, é o lugar ideal para terminar o dia, depois de conhecer a Opera House e passar pela Harbour Bridge. Localizado ao norte da cidade, o espaço possui um bar de esportes, uma área externa e o restaurante em si.
Comandado pelo chef Angus Jones (ex-Quay), ele acaba de renovar o cardápio de delícias da casa. Entre os pratos imperdíveis estão os Garlic Prawns (foto abaixo), camarões cozidos em vinho branco, azeite de oliva e alho, e as Wedges, batatas fritas em corte grosso, servidas com chili sauce e creme azedo.
Entre os pratos principais, uma variedade de carnes suculentas e frutos do mar superfrescos, acompanhados dos melhores vinhos do Outback. Reserve a fome para provar a tradicionalíssima Pavlova, sobremesa local criada na década de 1920 em homenagem à bailarina homônima.
Pronto, agora quando estiver em Sydney, você já sabe de um lugar delicioso para conhecer. Enjoy!
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